2 PORCJE
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
gorąca woda
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki syropu klonowego (lub więcej do smaku)
sezonowe owoce (np. maliny, borówki, truskawki, arbuz, brzoskwinia, banan, granat, mango)
2 łyżki nasion chia (warto dodać)
orzechy, pestki dyni, płatki migdałów itp.
kilka łyżek soku np. jabłkowego lub pomarańczowego
Płatki owsiane wsypać do miski i zalać wrzącą wodą do przykrycia. Dodać też nasiona chia jeśli ich używamy.
Po kilku minutach, gdy płatki napęcznieją i wchłoną wodę, dodać jogurt i wymieszać. Przełożyć do 2 miseczek.
Dodać owoce (obrane i pokrojone w razie potrzeby) i polać syropem klonowym.
Można też dodać kilka łyżek soku, np. z wyciśniętej pomarańczy oraz orzechy lub pestki dyni czy płatki migdałów.